目前分類:45 抹茶評鑑 (25)

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我挑茶很久了,我們也推廣幸福抹茶很久了,所以我們有很多理由說,抹茶是讓人幸福的。那麼現在居然還有支茶我們會稱之為「讓人心情變好」的抹茶,實在是因為它很特殊...

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這批增壽跟前些日子評鑑的宇之純是同時進口的, 都是使用今年5月收成的一番茶,剛熟成完美的年度新茶,所以很值得期待!

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新茶舊罐,為環境考慮,請重複使用金屬罐

新茶又到了,我說的不只是剛進貨的茶,而是真正使用今年5月收成的一番茶,剛熟成完美的年度新茶

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如何品嚐抹茶並給予適當的評價呢? 這邊給您一個參考...

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前幾天宇之純的新茶到了,趕快試喝了一下,為什麼呢? 因為這是今年的新茶啊!

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顧客學會刷茶 (點茶) 後兩周後的作品,已經具有職業水準! (取自顧客FB)


您是抹茶控,但卻不會刷正統的抹茶?

我們這位顧客原本也是,但是現在她終於成功升級了,她很開心的在我們的商品頁留下了兩則評論 (因為太長分成兩段),我們看了也很高興,一直以來,能夠幫到顧客、讓顧客開心,是我們真正快樂的泉源 (賺錢不是嗎? 說真的,真不是,因為我們還沒賺錢呢! 😅)。

由於這位來自高雄的朋友,經驗寶貴,徵求她的同意後,分享給大家,她甚至提供多張寶貴的照片,真的非常感謝,以下便是她的全文:

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終於,上周來喝這家知名日本品牌的茶道抹茶了,因為我們的茶友有提過這支抹茶。

而且這是我首次直接揭露被評鑑的品牌吧,因為比起台灣市面上的其它抹茶來說,這隻抹茶還算不錯。

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四月中和朋友相約,在台北市南京東路一家來自日本新開的珈琲店喝茶聊天。果然是日本來的店,看目錄居然有一碗古色古香的抹茶 ($140)!

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聖誕節前夕,和小孩出去溜溜,知道這家日式藥妝店有抹茶可喝,就去「考察」一下...

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趁昨天中秋節,終於開了才到貨的增壽新茶,結果又是一陣驚喜...

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上週新進的抹茶品質如何呢? 照例我們一定要自己品嚐的,今天先喝了宇之純,以下是我 Carlos 的點評...

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最近忙著在外跑,雖然自己帶著抹茶,但夏天易變質,不宜久放,放久反而浪費好茶,所以也又比較常在外面喝抹茶。

前一陣子喝了這家林口 (其實應是龜山) 頗大的咖啡店的日式抹茶牛奶,覺得還可以喔...

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前幾天出差在超商休息,看到這瓶特濃抹茶拿鐵 ($35),就挑了它來喝喝看,看是什麼超濃了...

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很久沒喝外面的抹茶了,昨天因為出差,隨身瓶的抹茶喝完了,就喝喝別人家的,也看看外面的抹茶到底有沒有什麼變化...

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最近有位顧客對我們的茶道抹茶宇之純做了一番評論,頗為專業,也頗有意境,特別分享給大家...

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圖片來源:外部參考 + 內部檔案

我們家的抹茶因為是特搜宇治地區的好茶後,以自有品牌面世,有些茶友不熟,會問到和其它知名品牌比起來如何? 這次便參考網友的這篇「抹茶大亂鬥」來做一個綜合比較。

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最近有個連鎖飲料店以類似飢餓行銷的方式,只先在中部縣市推出他們的抹茶拿鐵,導致網路搜尋的人眾多,配合新聞和部落客,也鬧得沸沸揚揚。既然是抹茶相關產品,我們幸福抹茶運動當然也要研究一下囉,以下便是我們的測試報告。

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我們的幸福抹茶運動從去年底才開始,不知不覺中,已經有三款抹茶在架上銷售了,分別是 宇之純舊 (2015年底的)、宇之純新 (2016年中的)、以及前兩天才上架的增壽

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因為在超商繳費,可以買一送一,於是就來評鑑一下...

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左:新茶,右:舊茶,皆新開封。撇開碗的顏色造成反光差異,基本上一樣翠綠,讚!


最近拿到新的宇之純,趕快做一個簡單的試喝報告供大家參考,也歡迎一起分享。

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