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慶喜是幸福抹茶運動的三號茶,屬於入門級的茶道抹茶,我個人也經常飲用,早期喜歡用他來做抹茶拿鐵,現在都只喝純抹,比起外面的茶道抹茶,毫不遜色!

今天再度驗證,這茶香氣真好,不覺苦澀,也很回甘,一早喝到抹茶慶喜,真的會覺得喜上眉梢,神清氣爽

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延續上次分享的影片「日本茶世界-1」,今天來分享他的下集,其中包括有抹茶唷!而且主持人還問了一句:您在什麼時候最感到幸福呢?

要我回答,當然是在喝幸福抹茶的時候囉!你呢?😃

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喜歡宇治抹茶和宇治茶的人必看!

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相信很多人跟我一樣,喝咖啡容易心悸、焦躁或手抖,也很難入睡,但是現在我找到一個方法,再也不會有這些現象了!

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日前看到這篇【「綠茶vs.紅茶」你都怎麼喝? 營養師:這樣泡營養素多2倍,很好奇他是怎麼讓營養素加倍的,看完之後,就更愛抹茶了... 😁

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當我在乎自己的身心狀態時,我只喝 100% 純正宇治抹茶

因為它能讓我得到:

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到日本吃日本料理和抹茶乃是天經地義,但這種吃法實在有點酷呢!

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口切抹茶聽過嗎? 這是關於抹茶熟成的故事...

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為什麼我 (基本上) 只喝純抹茶? 這有兩方面的觀點,我很快的解釋一下...

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抹茶為茶中的極品,因為它是那樣的尊貴,任何食品添加了抹茶,必定提高其身價,所以很多食品都想掛上抹茶的名字,也因此假抹茶甚多...

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抹茶是生活必需品嗎? 也許我們會覺得,只有對某些最極端的抹茶控來說才是。事實上,歷史證明,在最艱困的環境中,抹茶就是生活必需品

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日前看到這篇新聞,竹科新貴難言的苦,心有戚戚焉,因為我也待過竹科。接觸抹茶後,健康和生活方面改善很多,而且細細想來,抹茶應該能給竹科新貴帶來很多幫助...

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喝咖啡的朋友應該常會聽到「公平貿易」這個字眼,因為在咖啡的世界裡,一杯3美元的咖啡,農民分不到3美分,1% 都不到!

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延續日前談到抹茶中糖含量過高的問題,前兩天也有一則新聞,正好就談到高糖不健康,所以食藥署要限制健康食品的糖含量

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偶而,會有網友問到,為什麼有些抹茶很便宜? 而且還是知名品牌喔! 答案常常很簡單...

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偶而會有人質疑我們的抹茶不是日本原裝進口的,因為包裝上只有我們的中文品牌標籤,其實這是一種觀念的誤解,讓我為大家說明一下...

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剛剛看到一篇報導 「怎麼比較少?超商冰沙量減1/3 業者:運送融化」,嚇了一大跳.....

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昨天出現一則農藥標準放寬的新聞,因為太有爭議,所以各個不同立場的媒體都做了報導,顯見這種健康議題大家的立場是一致的。由於其中也有跟茶葉有關的農藥,所以利用這個機會我們也來討論一下農藥標準的意義。

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最近咖啡紛紛漲價,大家的荷包又要縮水了,可是你知道嗎,正當國人越來越多學著西方人喝咖啡時,其實西方人也越來越多學著喝抹茶,為什麼?

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同前一篇一樣,抹茶熱一出,相關的報導也多 (大多是付費報導吧),當中難免夾雜一些似是而非或混淆不清的論述,忍不住要在這裡澄清,也歡迎交流。

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